Een robijnrode wijn met een volle smaak. Elegant met zijn tannines en intense aroma's van frambozen, tabak en zwarte peper. Met een bewaarpotentieel van 8 tot 10 jaar.
Hij doet het prima met sashimi van tonijn, worst (de merguez van de Dapper markt natuurlijk), kaas, saus met tomaat en coq au vin.
Binnenkort brengen de Trufolati weer een bezoek aan de hofleverancier. Dus liefhebbers, stuur even een mailtje als je een fles wil (ze kosten ongeveer 9 euro).
Geen opmerkingen:
Een reactie posten