Het pittoreske Chiroubles, de tien crus van de Beaujolais en vijf liefhebbers...
Een introductie in de crus van de Beaujolais:
De tien Beaujolais crus zijn: Brouilly, Chenas, Chiroubles, cote de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin a Vent, Regnie, Saint Amour. Voordat een gebied bekroond wordt met een Crus wordt het aan een grondig grondonderzoek onderworpen. Daarnaast moet wijngaard ook in de historie buitengewone wijnen hebben opgebracht. Wijnboeren moeten kunnen aantonen dat de wijn niet alleen nu van goede kwaliteit is, maar dat ook een eeuw terug geweest is.
Van de tien crus, bleken de Fleurie en de Saint Amour onze favorieten. Was het omdat de vinoculteur ook Daniël heette en de glazen met liefde vulde?
Tijd voor muziek!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten